Eine kleine Geschichte zum Rezept Als ich zum ersten Mal Chicken Teriyaki gekocht habe, war ich ehrlich gesagt skeptisch. Ich kannte das Gericht aus asiatischen Restaurants – süß, salzig, würzig …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch probiere ich immer wieder neue Gerichte aus, die einfach zuzubereiten sind und trotzdem geschmacklich überzeugen. Mein saftiges Teriyaki-Hühnchen aus dem …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, frische und saisonale Zutaten zu kombinieren. Dieser gegrillte Nektarinen-Burrata-Prosciutto-Salat entstand an einem warmen Sommerabend, als ich Lust auf …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und einfache Gerichte in kleine Highlights zu verwandeln. Die gefüllte Zucchini mit Tomaten …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, traditionelle Rezepte mit einem kleinen Twist zu neuem Leben zu erwecken. Spaghetti Susi und Strolch ist für mich …
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich es, Rezepte zu kreieren, die unkompliziert, schnell und zugleich voller Geschmack sind. Die Taco Reis Schüssel ist für mich …
Eine kleine Geschichte aus meiner Küche Manchmal darf es in meiner Küche schnell und unkompliziert gehen, aber trotzdem soll das Essen lecker und herzhaft sein. Dieses Rezept für Feta-Kartoffeln mit …
Eine kleine Geschichte aus meiner Küche Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten – vor allem, wenn sie mit frischem Gemüse und viel Liebe zubereitet werden. Als Bäcker verbringe ich …
Eine kleine Geschichte aus meiner Küche Als Bäcker stehe ich oft früh auf, aber an manchen Tagen habe ich einfach Lust auf ein schnelles, gesundes Gericht, das mich mit Energie …
Eine kleine Geschichte aus meiner Küche Ich erinnere mich noch gut, wie ich an einem heißen Sommertag auf der Suche nach einem leichten, aber zugleich sättigenden Gericht war. Die Sonne …