Feta-Häppchen aus dem Airfryer
Als Bäcker und begeisterter Koch liebe ich es, einfache Snacks mit besonderem Twist zuzubereiten. Die Feta-Häppchen aus dem Airfryer sind für mich ein echter Geheimtipp, wenn ich mal schnell etwas …
Anna Schneider
Cremiger Reis mit Gemüse aus der Pfanne
Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch experimentiere ich oft mit einfachen Zutaten, die ich zu schnellen, aber trotzdem leckeren Gerichten verarbeite. Dieses Rezept für cremigen Reis mit Gemüse aus der Pfanne …
Halloumi mit Zucchini-Pesto-Nudeln
Als Bäcker und Koch probiere ich immer gern neue Kombinationen aus, die frisch, lecker und gesund sind. Halloumi ist dabei eine meiner Lieblingszutaten, weil er beim Braten eine schöne goldene …
Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian
Beschreibung Ich erinnere mich noch genau an das erste Mal, als ich diesen Feta im Blätterteig gebacken habe. Es war ein verregneter Sonntagnachmittag, ich hatte Lust auf etwas Herzhaftes, das …
Die beste cremige Avocado Pasta
Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich diese cremige Avocado Pasta das erste Mal gemacht habe. Es war einer dieser hektischen Abende, an denen der Kühlschrank …
Griechischer Tomatenreis
Ich erinnere mich noch genau an den Duft von Knoblauch, Zwiebeln und reifen Tomaten, als ich das erste Mal diesen griechischen Tomatenreis gekocht habe. Es war ein Sommerabend, draußen war …
Omas Nudelsalat – Perfekt zum GRILLEN!
Wenn ich an Sommer denke, denke ich an Grillen. Und wenn ich ans Grillen denke, denke ich sofort an Omas Nudelsalat. Dieses Rezept begleitet mich seit meiner Kindheit. Es war …
Bunte Burrito-Bowl
Manchmal stehe ich in der Küche und habe einfach Lust auf etwas Frisches, Knackiges, Herzhaftes – aber bloß keinen schweren Eintopf oder stundenlanges Schmoren. Genau dann kommt meine „Bunte Burrito-Bowl“ …
Schnelle Gnocchi-Pfanne
Manche Tage in der Backstube beginnen um vier Uhr morgens – da braucht man abends kein aufwendiges Drei-Gänge-Menü. Genau deswegen habe ich dieses Rezept für die schnelle Gnocchi-Pfanne entwickelt. Es …
Schnelle Pizza-Muffins: Einfaches Rezept
Wenn es mal wieder schnell gehen muss – und trotzdem unglaublich lecker sein soll – dann greife ich gerne auf ein Rezept zurück, das mir schon unzählige Male den Tag …