Räubertopf Rezept
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich Gerichte, die nicht nur den Magen füllen, sondern auch Geschichten erzählen. Der Räubertopf ist für mich so ein Gericht: …
Anna Schneider
Hähnchen Stroganoff Rezept
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Hobbykoch liebe ich es, klassische Gerichte neu zu entdecken und mit frischen Zutaten zu verfeinern. Hähnchen Stroganoff ist für mich so ein …
Protein-Pudding ohne Kochen
Kleine Geschichte über das Rezept Als leidenschaftlicher Bäcker und Hobbykoch habe ich immer wieder nach schnellen, gesunden Snacks gesucht, die ohne großen Aufwand auskommen. Dabei bin ich auf den Protein-Pudding …
Kartoffelpfanne mit Hackfleisch
Kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch habe ich im Laufe der Zeit viele Rezepte ausprobiert. Doch einige Gerichte bleiben besonders im Herzen, weil sie einfach, lecker …
Würzige Teriyaki-Hähnchenpfanne
Eine Pfanne, die mich verführt hat Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobierte. Es war ein verregneter Nachmittag, der eher nach …
Feta im Knuspermantel
Ich erinnere mich noch genau, wie ich zum ersten Mal Feta im Knuspermantel probiert habe. Es war an einem lauen Sommerabend, bei Freunden im Garten. Der knusprige Teig, der den …
Vegetarischer Auflauf mit Kartoffeln & Zucchini
Wenn es draußen regnet, der Tag lang war oder ich einfach Lust auf etwas Herzhaftes habe, gibt es für mich kaum etwas Besseres als einen guten Auflauf. Und dieser vegetarische …
Zucchini-Nudeln mit Feta
Ich liebe Pasta – wirklich. Aber manchmal braucht mein Bauch eine kleine Pause von all den Kohlenhydraten. Genau dann kommen bei mir Zucchini-Nudeln mit Feta auf den Tisch. Sie schmecken …
Nudeln mit buntem Gemüse
Ich habe unzählige Nudelgerichte gekocht, aber dieses hier gehört ganz klar zu meinen persönlichen Favoriten. Warum? Weil es nicht nur bunt und gesund ist, sondern auch richtig schnell geht. „Nudeln …
Low Carb Gemüsekuchen
Seit ich mich bewusster ernähre, habe ich nach Rezepten gesucht, die lecker sind, satt machen und dabei wenig Kohlenhydrate enthalten. Der Low Carb Gemüsekuchen hat sich bei mir schnell zum …