Edamame-Mango-Salat
Einleitung Es war einmal ein heißer Sommertag, an dem der Kühlschrank nur ein paar traurige Reste und eine exotische Mango beherbergte. Während ich überlegte, ob ich mich von Pudding aus …
Anna Schneider
Einfache Zucchini Lasagne selber machen – Rezept
Einleitung Man sagt, dass das Geheimnis einer perfekten Lasagne in der Schichtung liegt – und das gilt nicht nur für die Zutaten, sondern auch für die Liebe, die man hineingibt. …
Köstlicher One-Pot-Reis mit Feta, Tomaten und Brokkoli
Einleitung Stell dir vor, du bist nach einem langen Tag zu Hause und hast nicht die geringste Lust, stundenlang in der Küche zu stehen. Genau in diesem Moment ruft ein …
Zucchinipuffer (aus dem Ofen)
Einleitung Wenn du denkst, dass Zucchini nur für die diätbewusste Tante aus der Nachbarschaft ist, dann hast du wahrscheinlich noch nie Zucchinipuffer probiert! Diese kleinen grünen Wunder sind so viel …
Italienischer Genuss: Schmorbraten
Einleitung Es war einmal ein verregneter Sonntag, an dem selbst die Wolken nach einem warmen, herzhaften Gericht riefen. Während ich in der Küche stand, dachte ich mir: „Was könnte besser …
Cremige Knoblauchsoße trifft auf Hähnchen & Brokkoli
Einleitung Es war einmal ein hungriger Feinschmecker, der auf der Suche nach dem perfekten Gericht war. Eines Tages stolperte er über die magische Kombination aus cremiger Knoblauchsoße, saftigem Hähnchen und …
Cremige Burrata-Pasta: Schnell, einfach und köstlich!
Einleitung Das erste Mal, als ich Burrata-Pasta probierte, dachte ich, ich sei im Himmel. Eine Kombination aus cremigem Käse und köstlicher Pasta – klingt das nicht wie der Traum eines …
Käse-Zucchini-Steaks: Einfach lecker
Einleitung Es war einmal ein hungriger Feinschmecker, der sich in der Zucchini-Welt verlor. Die grünen Gemüsescheiben schienen ihm wie kleine Frisbees, bereit zum Fliegen – oder besser gesagt, zum Grillen! …
Butter Zitronen Kabeljau
Einleitung Eines Tages, während ich versuchte, ein Gourmetgericht zuzubereiten, landete mehr Zitrone auf meiner Schürze als im Topf. Das war der Moment, in dem ich wusste, dass ich einfach mit …
Mediterraner Orzo-Salat
Mediterraner Orzo-Salat: Ein kulinarisches Abenteuer Stell dir vor, du bist im Urlaub an der sonnigen Küste des Mittelmeers. Der Duft von frischen Kräutern und gegrilltem Gemüse weht durch die Luft …