Als Bäcker, der auch gerne schnelle und herzhafte Rezepte ausprobiert, liebe ich Gerichte, die im Handumdrehen fertig sind und trotzdem richtig gut schmecken. Meine schnellen Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps gehören genau in diese Kategorie. Sie sind perfekt, wenn ich mal wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchte.
Dieses Rezept hat alles, was ich schätze: es ist vielseitig, günstig und einfach zuzubereiten. Die Kombination aus würzigem Knoblauch, zartem Hähnchen und geschmolzenem Käse macht jeden Bissen zum Genuss. Dabei sind die Wraps auch noch super wandelbar – du kannst sie mit deinem Lieblingsgemüse oder einer pikanten Sauce aufpeppen.
Die Zutaten sind unkompliziert und lassen sich leicht in jedem Supermarkt finden:
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4 große Weizentortillas
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300 g Hähnchenbrustfilet
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2 Knoblauchzehen
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150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
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2 EL Olivenöl
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Salz und Pfeffer
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Optional: frischer Salat, Tomaten, Gurke, oder Joghurtsauce
Dieses Gericht ist eine tolle Option für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Es schmeckt warm und lässt sich auch gut mitnehmen – ideal für unterwegs oder ein entspanntes Picknick.
Zubereitung
Die Zubereitung dieser Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps ist wirklich schnell und einfach, ideal für alle, die eine leckere Mahlzeit ohne großen Aufwand wollen.
1. Hähnchen vorbereiten:
Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen oder Würfel. So garen sie schneller und lassen sich später gut in den Wraps verteilen.
2. Knoblauch hacken:
Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein oder presse sie durch eine Knoblauchpresse, um das volle Aroma freizusetzen.
3. Hähnchen anbraten:
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das Hähnchen und den Knoblauch hinein. Brate beides, bis das Hähnchen rundum goldbraun und durchgegart ist. Würze es mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.
4. Tortillas erwärmen:
Während das Hähnchen brät, kannst du die Weizentortillas kurz in einer separaten Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit sie weich und biegsam werden.
5. Wraps belegen:
Verteile das angebratene Hähnchen gleichmäßig auf den Tortillas. Streue den geriebenen Käse darüber, sodass er beim Zusammenrollen schmilzt.
6. Optionales Gemüse:
Wenn du möchtest, kannst du frischen Salat, Tomatenscheiben oder Gurkenstreifen auf den Wraps verteilen. Auch eine Joghurtsauce passt hervorragend dazu.
7. Wraps zusammenrollen:
Jetzt die Tortillas fest aufrollen, damit alle Zutaten gut zusammenhalten.
8. Fertigstellen:
Wer mag, kann die Wraps in der Pfanne oder im Kontaktgrill kurz von außen anrösten, damit sie knusprig werden und der Käse schmilzt.
Dieses Rezept ist wunderbar flexibel. Du kannst statt Gouda auch Mozzarella oder anderen Käse verwenden. Ebenso sind verschiedene Gemüsesorten und Saucen möglich. Die Kombination aus knusprigem Wrap, würzigem Knoblauchhähnchen und geschmolzenem Käse macht das Gericht bei Groß und Klein beliebt.
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Schnelle Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 1x
Description
Diese schnellen Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind ideal für alle, die ein herzhaftes, schnelles Gericht lieben. Die Kombination aus zartem Hähnchen, würzigem Knoblauch und geschmolzenem Käse macht sie zum Lieblingsessen für jeden Tag.
Ingredients
- 4 große Weizentortillas
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Optional: frischer Salat, Tomaten, Gurke, Joghurtsauce
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden.
- Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen und Knoblauch darin goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tortillas kurz erwärmen, damit sie weich und flexibel sind.
- Hähnchen gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
- Geriebenen Käse darüberstreuen.
- Optional frisches Gemüse und Joghurtsauce daraufgeben.
- Tortillas fest aufrollen.
- Wraps nach Wunsch in der Pfanne oder im Kontaktgrill von außen anrösten, bis der Käse schmilzt und sie knusprig sind.
Notes
Puten-Bacon kann zusammen mit dem Hähnchen angebraten werden.
Für eine leichtere Variante Sahne durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
Reste im Kühlschrank bis zu 2 Tage lagern.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
FAQs
Kann ich Puten-Bacon hinzufügen?
Ja, Puten-Bacon passt super zu diesem Rezept. Einfach mit dem Hähnchen zusammen anbraten, das gibt extra Würze.
Welche Käse-Sorten eignen sich am besten?
Gouda und Mozzarella sind ideal, weil sie schön schmelzen. Du kannst aber auch Emmentaler oder Cheddar probieren.
Wie lange halten sich die Wraps?
Im Kühlschrank halten sie sich bis zu 2 Tage. Zum Aufwärmen am besten kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Ja, ersetze das Hähnchen einfach durch gebratenen Tofu oder Gemüse wie Paprika und Zucchini.
Sind die Wraps gut zum Mitnehmen?
Absolut! Sie sind praktisch für Lunchboxen oder als Snack unterwegs.
Wie scharf wird das Gericht?
Das Rezept ist mild, aber du kannst mit etwas Chili oder scharfer Sauce leicht mehr Würze reinbringen.