Description
Leckeres waffelkuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Waffelmix
- Milch, Vollmilch oder pflanzliche Alternativen
- Eier, frisch
- Zucker, weißer oder brauner
- Pflanzliches Öl, Raps- oder Sonnenblumenöl
- Frische Beeren, Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Sahne (pflanzlich)
Instructions
- Waffelmix mit Milch und Eiern in einer großen Schüssel vermengen.
- Gut umrühren, bis alles klumpenfrei ist.
- Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vorheizen.
- Eine Kelle Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und schließen.
- Waffeln gemäß den Anweisungen Ihres Geräts backen, bis sie goldbraun sind.
- Pflanzliches Geliermittel mit etwas Wasser in einem kleinen Topf mischen und erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Vom Herd nehmen und die Füllung abkühlen lassen.
- Zwei gebackene Waffeln nehmen und eine großzügige Menge der vorbereiteten Füllung zwischen sie legen.
- Weitere Waffeln darauf stapeln und den Prozess wiederholen.
- Fertigen Waffelkuchen mit frischen Beeren und einem Spritzer pflanzlicher Sahne belegen.
- Waffelkuchen in Stücke schneiden und sofort servieren.
Notes
Waffelkuchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Für besten Geschmack, Waffelkuchen im Toaster aufwärmen.
Mit frischen Früchten und Sahne servieren.
Teig ruhen lassen für bessere Textur.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 180mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg