Description
Leckeres cremiger knoblauch-parmesan-dip Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse, zimmerwarm
- 100 g Griechischer Joghurt
- 50 g Parmesan, fein gerieben
- 2–3 Zehen Frischer Knoblauch, fein gehackt oder gepresst
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Petersilie, frisch oder getrocknet, nach Geschmack
Instructions
- Eine große Schüssel nehmen und den zimmerwarmen Frischkäse hinein geben.
- Den Frischkäse mit einem Handmixer oder einer Gabel gut durchmixen, bis er schön cremig ist.
- Den griechischen Joghurt hinzufügen und alles weiter mixen.
- Darauf achten, dass die Mischung schön homogen wird.
- Den fein geriebenen Parmesan in die Schüssel geben und gründlich unterrühren.
- Den frisch gehackten oder gepressten Knoblauch hinzufügen und alles gut durchrühren.
- Das Olivenöl sowie den Zitronensaft in die Mischung gießen.
- Die Mischung gut probieren und je nach Vorliebe mehr Salz oder Pfeffer hinzufügen.
- Den Dip mit frisch gehackter Petersilie garnieren und idealerweise gleich bei Raumtemperatur servieren.
Notes
Lagere den Dip im Kühlschrank.
Erhitze ihn sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Gemüse oder Brot.
Frischer Knoblauch verstärkt den Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Mischen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg