Description
Leckeres atlantikwelle Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hühnchenbrust, frisch oder aufgetaut
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Frische Kräuter (Petersilie und Basilikum)
- Olivenöl, hochwertig
- Paprika (süß)
- Zwiebel, fein gehackt
- Gemüsebrühe
- Agar-Agar
Instructions
- Hühnchenbrust unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- Hühnchen in gleichmäßige Stücke (ca. 2-3 cm groß) schneiden.
- In einer großen Schüssel den frisch gepressten Zitronensaft mit 2 Esslöffeln Olivenöl sowie einer Prise Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Hühnchenstücke zur Marinade hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Während das Hühnchen mariniert, die Zwiebel und die frischen Kräuter grob hacken.
- In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Zwiebeln in die Pfanne geben und etwa 3 Minuten lang anbraten, bis sie weich sind.
- Das marinierte Hühnchen hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten).
- Die Gemüsebrühe vorsichtig in die Pfanne über das angebratene Hühnchen gießen.
- Die gewürfelte Paprika dazu streuen und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Agar-Agar gemäß den Anweisungen auf der Verpackung hinzufügen, um die Konsistenz des Gerichts zu verbessern.
- Die Atlantikwelle auf einem schönen Teller anrichten, großzügig mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Notes
Bewahre die ATLANTIKWELLE im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleibt.
Erhitze die ATLANTIKWELLE langsam in der Mikrowelle für beste Ergebnisse.
Serviere die ATLANTIKWELLE mit frischem Salat.
Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Grill
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg