Description
Leckeres bananenschnitten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 3–4 reife Bananen
- 200 g Naturjoghurt
- 2–4 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
- 200 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- Nüsse (optional), z.B. Walnüsse oder Mandeln
Instructions
- Zerdrücken Sie in einer großen Schüssel 3 bis 4 reife Bananen mit einer Gabel zu einem feinen Brei.
- Gießen Sie 200 g Naturjoghurt zu dem Bananenbrei und mischen Sie alles gut durch.
- Fügen Sie je nach Geschmack 2-4 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft hinzu.
- Rühren Sie alles gründlich um.
- In einer separaten Schüssel vermengen Sie 200 g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver und 1 Teelöffel Zimt.
- Mischen Sie alles gut durch.
- Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu der Bananen-Joghurt-Mischung hinzu.
- Verrühren Sie alles vorsichtig mit einem Spatel, bis eine homogene Masse entsteht.
- Falls gewünscht, heben Sie eine Handvoll gehackte Nüsse unter den Teig.
- Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
- Fetten Sie eine rechteckige Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Gießen Sie den Teig hinein und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
- Backen Sie die BANANENSCHNITTEN etwa 25-30 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Notes
Bewahre die Bananschnitten im Kühlschrank auf.
Erhitze sie kurz in der Mikrowelle.
Serviere mit Schlagsahne oder Eis.
Verwende reife Bananen für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg