Description
Leckeres scharfe kokos-garnelensuppe Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- große Garnelen, frisch oder gefroren
- hochwertige Kokosmilch, aus der Dose
- Hühnerbrühe
- Chili-Paste oder -Soße
- frisch gepresster Limettensaft
- Gemüse (z.B. Paprika und Karotten)
- frisch gehackter Koriander
Instructions
- Paprika und Karotten in dünne Streifen schneiden.
- Hühnerbrühe in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.
- Kokosmilch zur köchelnden Brühe gießen und alles gut umrühren.
- Geschnittenes Gemüse und Chili-Paste hinzufügen und weitere fünf Minuten köcheln lassen.
- Frisch vorbereitete Garnelen in den Topf geben und drei bis vier Minuten garen, bis sie rosa sind.
- Frisch gepressten Limettensaft hinzufügen, kurz bevor das Gericht serviert wird.
Notes
Die Suppe kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zum Aufwärmen, sanft in einem Topf erhitzen.
Mit frischem Koriander und Limettenscheiben servieren.
Für mehr Schärfe, frische Chilischoten hinzufügen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg