Description
Leckeres hähnchenbrust arabisch Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hähnchenbrust, saftig und ohne Haut
- Olivenöl, hochwertig
- Knoblauch, frisch
- Kreuzkümmel
- Koriander, frisch gehackt
- Zitrone, Saft und Schale
- Paprika
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in einer großen Schüssel mit Olivenöl, zerdrücktem Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer gründlich marinieren.
- Das Ganze mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Grill oder eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
- Die marinierten Hähnchenbrüste vorsichtig auf den Grill oder in die Pfanne legen.
- Hähnchen etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen oder bis sie durchgegart sind.
- Das gegrillte Hähnchen von der Hitze nehmen und fünf Minuten ruhen lassen.
- Die Hähnchenbrüste schräg auf einem Schneidebrett anrichten.
- Hähnchenbrüste mit frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln und mit gehacktem Koriander sowie Paprika garnieren.
Notes
Bewahren Sie übrig gebliebenes Hähnchen im Kühlschrank auf.
Erwärmen Sie das Hähnchen sanft in der Mikrowelle.
Servieren Sie das Gericht mit frischem Fladenbrot.
Marinieren Sie das Hähnchen länger für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Grill
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 25mg