Description
Leckeres lambada kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 3 Eier, auf Raumtemperatur
- 150 ml Pflanzenöl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
- Agar-Agar (nach Bedarf)
- Puderzucker
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Eine runde Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
- Eier in einer separaten Schüssel leicht schlagen und dann das Pflanzenöl sowie den Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Eier-Öl-Mischung in die trockenen Zutaten gießen.
- Alles vorsichtig mit einem Holzlöffel zusammenrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Gemischte Beeren hinzufügen und vorsichtig unter den Teig heben.
- Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und etwa 30 bis 35 Minuten im Ofen backen.
- Den Stäbchentest durchführen, um zu prüfen, ob der Kuchen fertig ist.
- Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen lassen.
- Kuchen auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Ausgekühlten Kuchen großzügig mit Puderzucker bestäuben und nach Wunsch garnieren.
Notes
Bewahre den Kuchen in Frischhaltefolie auf.
Erhitze im Ofen für beste Ergebnisse.
Serviere mit frischer Sahne dazu.
Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg