Description
Leckeres feuerwehrkuchen mit schneller zubereitung Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
- Sahne-Joghurt (Naturjoghurt oder griechischer Joghurt)
- Zucker (weißer oder brauner Zucker)
- Knuspriges Topping (zerbröselte Haferkekse mit geschmolzener Margarine)
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Zitronensaft (frisch gepresst)
Instructions
- Beeren vorbereiten.
- Waschen Sie die frischen Beeren gründlich unter kaltem Wasser.
- Schneiden Sie größere Beeren wie Erdbeeren in kleine Stücke und lassen Sie sie in einer Schüssel beiseite.
- Joghurtmix herstellen.
- In einer großen Schüssel den Sahne-Joghurt mit Zucker und Zitronensaft gut vermengen.
- Rühren Sie so lange, bis eine glatte Masse entsteht.
- Geliermittel hinzufügen.
- Lösen Sie das pflanzliche Geliermittel gemäß der Packungsanweisung auf und mischen Sie es dann in die Joghurtmasse ein.
- Schichten des Kuchens.
- In einer Auflaufform zuerst eine Schicht der Joghurtmasse gleichmäßig verteilen.
- Fügen Sie darauf eine Schicht der vorbereiteten Beeren hinzu und wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten verbraucht sind.
- Knuspriges Topping zubereiten.
- Vermengen Sie die zerbröselten Haferkekse mit geschmolzener Margarine in einer separaten Schüssel.
- Streuen Sie das knusprige Topping großzügig über die oberste Schicht des Kuchens.
- Kühlen und Servieren.
- Stellen Sie den Kuchen mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
- Vor dem Servieren können Sie noch einige frische Beeren zur Dekoration hinzufügen.
Notes
Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.
Erhitze die Stücke kurz in der Mikrowelle für saftige Ergebnisse.
Serviere ihn warm mit Sahne oder frischen Früchten.
Füge beim Backen etwas Zimt hinzu für extra Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg