Description
Leckeres winterburger mit camembert & preiselbeeren Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Camembert, reif
- Preiselbeermarmelade, hochwertige Sorte
- Burger-Brötchen, frisch und weich
- Rucola oder Spinat, gut gewaschen
- Pfeffer
- Salz
Instructions
- Hähnchenbrustfilets leicht klopfen, um sie gleichmäßig dick zu machen.
- Hähnchenbrustfilets großzügig mit Pfeffer und Salz auf beiden Seiten würzen.
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Gewürzte Hähnchenbrustfilets in die Pfanne legen und etwa 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Je eine Scheibe Camembert auf jedes Hähnchenbrustfilet legen kurz vor Ende der Garzeit.
- Den Käse 2-3 Minuten schmelzen lassen.
- Burger-Brötchen in einer separaten Pfanne leicht rösten.
- Auf das untere Brötchen etwas Rucola oder Spinat legen.
- Das Hähnchen mit geschmolzenem Camembert darauflegen.
- Preiselbeermarmelade großzügig über den Käse verteilen.
- Das obere Brötchen daraufsetzen.
- Den Burger sofort servieren.
Notes
Bewahre die Winterburger im Kühlschrank auf.
Für besten Geschmack, kurz aufwärmen.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Camembert leicht anrösten für Aroma.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Grill
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 25mg