Description
Leckeres käse-chips & dip Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Maisstärke
- Knoblauchpulver
- Frischkäse
- Sauerrahm
- Schnittlauch (frisch oder getrocknet)
- Pfeffer
Instructions
- Käse fein in eine große Schüssel reiben.
- Maisstärke und Knoblauchpulver zur Käsemischung hinzufügen und gut vermischen.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mit einem Esslöffel kleine Häufchen der Käsemischung auf das Backpapier formen und genügend Platz zwischen den Häufchen lassen.
- Die Käsehäufchen etwa 10 bis 12 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Chips einige Minuten abkühlen lassen, damit sie knuspriger werden.
- Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer cremig rühren.
- Sauerrahm und Schnittlauch zur Frischkäsemasse hinzufügen und alles zu einer homogenen Masse mischen.
- Den Dip mit frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack verfeinern und eventuell mehr Schnittlauch hinzufügen.
- Die warmen Chips zusammen mit dem cremigen Dip auf einer schönen Platte servieren.
Notes
Bewahre die Chips in luftdichten Behältern auf.
Erhitze die Chips kurz im Ofen.
Serviere mit frischem Guacamole Dip.
Verwende verschiedene Käsesorten für Vielfalt.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg