Description
Leckeres nusskuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g gemischte Nüsse
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Butter, weich
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Kuchenform gründlich einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Gemischte Nüsse grob hacken.
- Nüsse kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
- Weiche Butter und Zucker in einer großen Schüssel hell und schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und jedes Ei gut unterrühren.
- Vanilleextrakt dazugeben und alles gut durchmixen.
- Mehl mit Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
- Trockene Zutaten langsam zur Buttermischung geben und gut verrühren.
- Vorbereitete Nüsse vorsichtig unter den Teig heben.
- Fertigen Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und glatt streichen.
- Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 40 bis 50 Minuten backen.
- Kuchen nach dem Backen einige Minuten in der Form abkühlen lassen.
Notes
Bewahre den Nusskuchen in einem luftdichten Behälter auf, damit er frisch bleibt.
Erhitze die Stücke kurz in der Mikrowelle für optimalen Genuss.
Serviere den Kuchen mit Schlagsahne und frischen Beeren für zusätzlichen Geschmack.
Verwende gemischte Nüsse für abwechslungsreichen Crunch und Geschmack.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg