Description
Leckeres hähnchenbrust frischkäse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, ohne Haut
- 200 g Frischkäse, Zimmertemperatur
- 1 Stück Zwiebel, fein gehackt
- 1 TL Kräuter der Provence
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Sonnenblumenöl, zum Braten
Instructions
- Hähnchenbrustfilets gut abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Eine kleine Tasche in jedes Hähnchenbrustfilet schneiden, ohne vollständig durchzuschneiden.
- In einer Schüssel den Frischkäse zusammen mit der fein gehackten Zwiebel und den Kräutern der Provence vermengen.
- Die Frischkäsemischung gleichmäßig in die Taschen der Hähnchenbrüste füllen.
- Die Außenseite der Hähnchenbrüste leicht mit Pfeffer bestreuen.
- Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gefüllten Hähnchenbrüste vorsichtig in die Pfanne legen und etwa 5-7 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die angebratenen Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen und weitere 15-20 Minuten im Ofen backen.
- Nach dem Backen die Hähnchenbrüste aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen.
- Das Gericht auf einem schönen Teller servieren und eventuell mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Zitronensaft garnieren.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erwärme sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Gemüse oder Salat.
Für mehr Geschmack, Kräuter hinzufügen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 25mg