Description
Leckeres fantakuchen mit paradiescreme und mandarinen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 280 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier, bei Raumtemperatur
- 120 ml Sonnenblumenöl
- 200 ml Wasser oder Sprudelwasser
- 1 Päckchen Paradiescreme (Vanille)
- 1 Dose Mandarinen (abgetropft)
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar oder Pektin)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier leicht aufschlagen.
- Öl und Wasser zu den Eiern hinzufügen und alles gut umrühren.
- Eier-Öl-Wasser-Mischung langsam in die trockenen Zutaten gießen.
- Alles kräftig mit einem Schneebesen oder Handmixer zusammenrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine rechteckige Backform gründlich einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Fertigen Teig in die Backform gießen und glatt streichen.
- Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist und bei leichtem Drücken zurückfedert.
- Kuchen vollständig abkühlen lassen.
- Paradiescreme gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- Pflanzliches Geliermittel zur Paradiescreme hinzufügen und alles gründlich umrühren.
- Cremige Mischung gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchenboden verteilen.
- Mit abgetropften Mandarinenstücken dekorieren.
Notes
Bewahren Sie den Fantakuchen im Kühlschrank auf, um Frische zu erhalten.
Warm servieren ist nicht nötig; genießen Sie ihn kalt für besten Geschmack.
Mit Schlagsahne garnieren, um das Dessert zu verfeinern.
Verwenden Sie frische Mandarinen für intensiveren Geschmack!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg