Description
Leckeres hähnchenbrust in frischkäsesoße aus dem ofen klick dich zum rezept Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet, frisch, ohne Haut und Knochen
- 200 g Frischkäse, Vollfett
- 250 ml Gemüsebrühe, naturschmeckend
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Kräuter nach Wahl (z.B. Thymian oder Petersilie), für Dekoration
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Frischkäse mit der Gemüsebrühe und dem Dijon-Senf in einer Schüssel vermengen.
- Knoblauchpulver hinzufügen und alles zu einer glatten Masse rühren.
- Cremige Mischung gleichmäßig über die Hähnchenbrüste gießen, sodass jedes Stück gut bedeckt ist.
- Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und in den vorgeheizten Ofen schieben.
- Ca. 30 Minuten backen.
- Aluminiumfolie entfernen und für weitere 10-15 Minuten backen, bis die Oberseite leicht goldbraun ist.
- Auflaufform aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Gericht mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
Notes
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze die Hähnchenbrust bei niedriger Temperatur.
Serviere mit frischem Gemüse oder Reis.
Verwende Kräuter für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 25mg