Description
Leckeres zitroniges hähnchen mit parmesan Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2–3 EL Olivenöl
- Saft und Schale von 1 großen Bio-Zitrone
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Basilikum zur Garnierung
Instructions
- Hähnchenbrustfilets gründlich waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- Sicherstellen, dass die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig dick sind.
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenschale vermischen.
- Knoblauchpulver, italienische Kräuter sowie Salz und Pfeffer zu der Marinade hinzufügen.
- Alle Zutaten gut umrühren.
- Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und sicherstellen, dass jedes Stück gut bedeckt ist.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Ofen auf 200 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Marinierte Hähnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen und auf ein Backblech legen.
- Jedes Stück großzügig mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
- Hähnchen etwa 25-30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen oder bis es goldbraun und durchgegart ist.
Notes
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze das Hähnchen bei niedriger Temperatur.
Serviere es mit frischem Salat.
Mariniere das Hähnchen länger für mehr Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 45g
- Cholesterol: 25mg