Description
Leckeres knuspriger blumenkohl aus dem ofen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Blumenkohl
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Tasse Paniermehl (optional)
Instructions
- Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
- Blumenkohl in Röschen schneiden und gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
- In einer großen Schüssel das Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Optional das Paniermehl hinzufügen.
- Die vorbereiteten Blumenkohlröschen in die Schüssel mit der Marinade geben.
- Gut umrühren, sodass jedes Röschen gleichmäßig mit der Mischung überzogen ist.
- Die marinierten Röschen gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Den Blumenkohl im vorgeheizten Ofen etwa 25 bis 30 Minuten rösten.
- Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden, damit alle Seiten schön knusprig werden.
- Nach dem Rösten aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Servieren Sie ihn warm als Snack oder als Beilage.
Notes
Bewahre übrig gebliebenen Blumenkohl luftdicht auf.
Erhitze im Ofen für Knusprigkeit.
Serviere mit Joghurt-Dip oder Salsa.
Verwende frische Gewürze für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg