Leckeres gebackener lachs in cremiger parmesan-sauce Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Lachsfilet auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Pflanzliche Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Frisch gehackten Knoblauch zur Sahne hinzufügen und 1-2 Minuten köcheln lassen, bis er duftet.
Hitze reduzieren und frisch geriebenen Parmesan langsam zur Sahne hinzufügen.
Kontinuierlich rühren, um sicherzustellen, dass der Käse schmilzt und keine Klumpen bildet.
Einen Spritzer Zitronensaft sowie die gehackten Kräuter zur Sauce hinzufügen.
Alles gut durchrühren und abschmecken.
Cremige Parmesan-Sauce gleichmäßig über den Lachs im Blech gießen.
Lachs im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis er gar ist und sich leicht mit einer Gabel flöckeln lässt.
Lachs vorsichtig aus dem Ofen nehmen und mit frischen Kräutern oder einer Zitronenscheibe garnieren.
Sofort mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.

Gebackener Lachs in CREMIGER PARMESAN-SAUCE kann gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zum Aufwärmen den Lachs vorsichtig in der Mikrowelle erhitzen, um die Sauce cremig zu halten.

Servieren Sie den Lachs mit frischem Gemüse oder auf einem Bett aus Reis für ein komplettes Gericht.

Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für intensiveren Geschmack und bessere Konsistenz der Sauce.