Description
Leckeres gebratene nudeln mit hähnchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g asiatische Eiernudeln
- 1 rote Paprika
- 1 Karotte
- 100 g Brokkoli
- 2–3 Frühlingszwiebeln
- 2–3 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Sesamöl
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Koriander (optional)
Instructions
- Wok oder große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 1 Esslöffel Sesamöl hinzufügen und das gewürfelte Hähnchenbrustfilet hineinlegen.
- Das Hähnchen etwa 5-7 Minuten lang anbraten, bis es goldbraun ist.
- Rote Paprika, Karotte und Brokkoli hinzufügen.
- Alles zusammen für weitere 3-4 Minuten anbraten, bis das Gemüse leicht weich wird.
- In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und die asiatischen Eiernudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
- Die Nudeln abtropfen lassen.
- Die abgetropften Nudeln zurück in den Wok zum Gemüse-Hähnchen-Mix geben.
- 2-3 Esslöffel Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.
- Lass es noch einmal aufkochen.
- Die geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz unterrühren.
- Die gebratenen Nudeln mit Hähnchen heiß auf einem großen Teller oder in einer Schüssel servieren.
- Optional mit frischem Koriander garnieren.
Notes
Bewahre Reste in luftdichten Behältern auf.
Erhitze die Nudeln in der Pfanne.
Serviere mit frischem Koriander obendrauf.
Mariniere das Hähnchen für mehr Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg