Description
Leckeres unwiderstehliche karamell-haferflocken-cookies Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken, zart
- 150 g Mehl, Weizenmehl
- 150 g Brauner Zucker
- 75 g Zucker, weiß
- 100 g Kokosöl
- 2 Stück Eier, Raumtemperatur
- 100 ml Karamellsirup, von guter Qualität
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt, echt
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, den braunen Zucker, den weißen Zucker und das Backpulver vermischen.
- Die trockenen Zutaten gut umrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- In einer separaten Schüssel das Kokosöl schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Eier, Karamellsirup und Vanilleextrakt zu den feuchten Zutaten hinzufügen.
- Alles gründlich mit einem Schneebesen oder Handrührgerät vermengen.
- Die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen.
- Vorsichtig mit einem Holzlöffel oder Spatel umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Mit einem Esslöffel oder Eisportionierer kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen.
- Genügend Abstand zwischen den Cookies lassen.
- Die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 12 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
- Die Cookies auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Notes
Bewahre die Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren.
Erwärme die Cookies kurz in der Mikrowelle für eine weiche Textur.
Serviere die Cookies warm mit einer Kugel Vanilleeis für den perfekten Genuss.
Verwende Haferflocken in bester Qualität für extra Geschmack und Textur.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg