Description
Leckeres rigatoni hackfleisch feta creme Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Rigatoni, hochwertige Pasta
- Hackfleisch (Hühnchen oder Rind), mager
- Cremiger Feta, frisch und zerbröckelt
- Tomatensauce, einfach und ohne Zusätze
- Zwiebel, fein gewürfelt
- Knoblauch, frisch und gehackt
- Frische Kräuter (Basilikum oder Oregano)
- Pflanzliches Öl (z.B. Olivenöl)
Instructions
- Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und geben Sie die Rigatoni hinzu.
- Kochen Sie diese gemäß den Packungsanweisungen al dente.
- Sobald sie fertig sind, abgießen und beiseitestellen.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze einen Esslöffel pflanzliches Öl.
- Geben Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es etwa 5-7 Minuten an, bis es schön gebräunt ist.
- Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln zum Hackfleisch hinzu und braten Sie alles zusammen weitere 3 Minuten an.
- Geben Sie dann den fein gehackten Knoblauch dazu und braten ihn kurz mit (ca. 1 Minute), bis er duftet.
- Gießen Sie die Tomatensauce in die Pfanne mit dem Fleischgemisch und rühren alles gut durch.
- Lassen Sie es bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden können.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und heben Sie die gekochten Rigatoni vorsichtig unter das Fleisch-Saucen-Gemisch.
- Achten Sie darauf, dass alle Nudeln gut mit der Sauce bedeckt sind.
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor (Ober-/Unterhitze).
- Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform und streuen Sie großzügig den zerbröckelten Feta darüber.
- Backen Sie alles im Ofen für etwa 20 Minuten oder bis der Käse goldbraun ist.
Notes
Bewahre Reste in luftdichten Behältern auf.
Erhitze im Ofen für beste Qualität.
Serviere mit frischem Basilikum garnieren.
Feta vorher zerbröseln für besseren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 600 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg