Leckeres saftiger apfel-gewürzkuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

Cook Mode Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Ofen auf 180°C vorheizen und eine runde Springform (24 cm Durchmesser) einfetten.
Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Äpfel mit einem Esslöffel Zucker und etwas Zimt in einer Schüssel mischen.
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker cremig schlagen.
Das Öl hinzufügen und alles gut durchmischen.
In einer separaten Schüssel das Mehl mit Backpulver, Zimt und Muskatnuss vermengen.
Die trockenen Zutaten nach und nach zur Eier-Zucker-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Die vorbereiteten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und den Kuchen etwa 45-50 Minuten lang backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Für ein warmes Stück Kuchen, einfach bei 150 Grad Celsius für etwa 10 Minuten im Ofen erwärmen.

Serviere den Kuchen mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für einen besonderen Genuss.

Verwende frische Äpfel für mehr Saftigkeit und Geschmack im Kuchen.