Description
Leckeres party-käsecracker aus 4 zutaten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- geriebener Käse, aromatisch (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Mehl, Weizenmehl oder glutenfreie Alternative
- Butter, weich
- Kräuter oder Gewürze, frische (z.B. Rosmarin oder Thymian)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel den geriebenen Käse, das Mehl und die weiche Butter kombinieren.
- Die Mischung mit den Händen oder einem Handmixer kneten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Kräuter oder Gewürze hinzufügen und alles gut durchmischen.
- Kleine Portionen des Teigs nehmen und Kugeln oder flache Platten formen.
- Die geformten Cracker gleichmäßig auf das Backblech legen.
- Die Cracker für etwa 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die Cracker nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
- Die Cracker warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Notes
Bewahre die Cracker in luftdichten Behältern auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.
Erhitze die Cracker im Ofen, um sie wieder frisch und knusprig zu machen.
Serviere die Cracker mit Dips oder Käseplatten für ein tolles Partybuffet.
Verwende frisch geriebenen Käse für intensiveren Geschmack und bessere Konsistenz.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg