Description
Leckeres haselnuss zimt kugeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Haselnüsse, geröstet
- Ceylon-Zimt
- Honig oder Ahornsirup, rein
- Kokosöl
- Haferflocken
- Pflanzliches Geliermittel (Agar-Agar oder Pektin)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Haselnüsse auf einem Backblech verteilen und etwa 10 Minuten rösten.
- Geröstete Haselnüsse abkühlen lassen.
- Abgekühlte Haselnüsse in eine Küchenmaschine geben und fein mahlen.
- Haferflocken, Zimt und Kokosöl hinzufügen und gut mixen.
- Honig oder Ahornsirup in die Mischung gießen und gründlich vermengen.
- Pflanzliches Geliermittel hinzufügen und kräftig umrühren, bis alles gut kombiniert ist.
- Kleine Portionen der Masse nehmen und zu kleinen Kugeln rollen.
- Geformte Kugeln auf einen Teller oder ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Notes
Bewahre die Kugeln in einem luftdichten Behälter auf.
Zum Aufwärmen kurz in den Ofen legen.
Serviere sie mit Schlagsahne und Karamellsoße.
Für extra Crunch, frisch gehackte Nüsse hinzufügen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg