Description
Leckeres mini taco cups: perfektes fingerfood für jede party Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- fertige Tortillas oder Blätterteig
- Hühnchenbrust, gekocht und zerrissen
- bunte Paprika, gewürfelt
- rote Zwiebel, gewürfelt
- Avocado, frisch püriert oder als Würfel
- frischer Koriander, zum Garnieren
- Salsa, mild oder scharf
- veganer Sauerrahm, für das extra cremige Finish
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Muffinbleche mit einer kleinen Menge Öl einfetten.
- Tortillas in Kreise schneiden und in die Muffinformen drücken.
- Gekochtes und zerrissenes Hühnchen in eine Schüssel geben.
- Gewürfelte Paprika, Zwiebel und Gewürze zum Hühnchen hinzufügen.
- Alles gut vermengen, bis es gleichmäßig verteilt ist.
- Einen Esslöffel der Hühnchen-Paprika-Mischung in jeden Tortilla-Cup legen.
- Cups etwa 12-15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen.
- Mini Taco Cups aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Die Cups mit pürierter Avocado oder Avocado-Stücken sowie Salsa toppen.
- Mini Taco Cups warm auf einem großen Teller servieren und mit frischem Koriander sowie Sauerrahm garnieren.
Notes
Bewahre die Mini Taco Cups in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Erhitze sie im Ofen, um die Knusprigkeit zu bewahren.
Serviere mit frischem Guacamole und Salsa.
Verwende verschiedene Füllungen für Abwechslung!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg