Description
Leckeres crispy cheesy potato sticks Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 400 g festkochende Kartoffeln
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL Maisstärke
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Frittieren
Instructions
- Kartoffeln gründlich waschen und schälen.
- Die Kartoffeln in gleichmäßige Stäbchen von etwa 1 cm Dicke schneiden.
- Die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und für mindestens 30 Minuten einweichen.
- Die Kartoffelstäbchen nach dem Einweichen aus dem Wasser nehmen und gut abtrocknen.
- In einer großen Schüssel die abgetrockneten Kartoffelstäbchen mit Maisstärke, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Den geriebenen Käse zu der Mischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Eine Handvoll Kartoffelstäbchen vorsichtig ins heiße Öl fügen und in kleinen Portionen goldbraun und knusprig frittieren.
- Die frittierten Kartoffelstäbchen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Die Crispy Cheesy Potato Sticks warm mit Ihrem Lieblingsdip servieren.
Notes
Für die Lagerung, in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Zum Aufwärmen im Ofen backen, damit sie knusprig bleiben.
Servieren Sie mit würziger Dipsauce für zusätzlichen Geschmack.
Verwenden Sie frischen Käse für maximalen Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg