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SCHNELLE VINAIGRETTE


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  • Author: Lena Weber
  • Total Time: 15 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres schnelle vinaigrette Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 3 Teile Olivenöl
  • 1 Teil Weißweinessig
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft
  • Prise Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • frische Kräuter (optional)

Instructions

  1. Zutaten vorbereiten.
  2. Sammeln Sie alle Zutaten auf Ihrer Arbeitsfläche.
  3. Messen Sie 3 Teile Olivenöl und 1 Teil Weißweinessig ab.
  4. Geben Sie einen Teelöffel Dijon-Senf in eine Schüssel oder ein Einmachglas.
  5. Fügen Sie einen Teelöffel Honig oder Agavendicksaft hinzu.
  6. Rühren oder schütteln Sie alles gut durch, bis es schön vermischt ist.
  7. Streuen Sie eine Prise Salz und frisch gemahlenen Pfeffer in die Mischung.
  8. Gießen Sie langsam das Olivenöl bei gleichmäßigem Rühren hinzu.
  9. Wenn gewünscht, fügen Sie frisch gehackte Kräuter hinzu und mischen diese vorsichtig unter.

Notes

Bewahre die Vinaigrette im Kühlschrank auf.

Reheize die Vinaigrette sanft, nicht kochen.

Serviere sie über frischem Salat.

Frische Kräuter verstärken den Geschmack.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 5 minutes
  • Method: Mischen

Nutrition

  • Calories: 130 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 250mg
  • Fat: 14g
  • Carbohydrates: 2g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 0g
  • Cholesterol: 25mg