Leckeres kokos sahnekipferl mit suchtgefahr potenzial! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren.
Fügen Sie langsam das Mehl hinzu und kneten Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor (Ober-/Unterhitze).
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Nehmen Sie den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank und formen Sie kleine Stücke (ca. golfballgroß) zu einer Kegel- oder Halbmondform.
Legen Sie die geformten Kipferl auf das vorbereitete Backblech.
Backen Sie die Kipferl im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind.
Lassen Sie sie auf dem Blech etwas abkühlen.
Während die Kipferl abkühlen, schlagen Sie die frische Sahne steif und mischen sie vorsichtig mit den ungesüßten Kokosnussraspeln.
Sobald die Kipferl vollständig abgekühlt sind, schneiden Sie vorsichtig einen kleinen Schlitz in jede Kante und füllen sie großzügig mit der Kokossahne-Mischung.

Bewahre die Kipferl in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben.

Erhitze die Kipferl kurz im Ofen für knusprige Außenflächen.

Serviere die Kipferl mit frischem Obst oder einer Schokoladensauce für ein tolles Dessert.

Verwende hochwertige Kokosraspeln für intensiveren Geschmack und bessere Textur.