Description
Leckeres milchwurzeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- Hühnchenbrust, saftig und frisch
- 1 große Zwiebel, fein geschnitten
- 2 Zehen Knoblauch, frisch gehackt
- Pflanzliche Brühe, hochwertige ohne Zusätze
- Sahnealternative, pflanzliche (Kokosnuss- oder Sojasahne)
- Frische Kräuter, Petersilie oder Basilikum, grob gehackt
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
Instructions
- Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hühnchenstücke goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten).
- Fein gehackte Zwiebel hinzufügen und zusammen mit dem Hühnchen weiter anbraten (ca. 3 Minuten), bis sie weich wird.
- Frisch gehackten Knoblauch hinzufügen und alles zusammen für weitere 1-2 Minuten anbraten.
- Pflanzliche Brühe in die Pfanne gießen und aufkochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Hitze auf niedrig reduzieren und pflanzliche Sahne dazu gießen.
- Gut umrühren und alles etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sich die Sauce leicht eindickt.
- Frisch gehackte Kräuter unter die Sauce heben.
- MILCHWURZELN mit gedämpftem Gemüse oder einem leichten Salat servieren.
Notes
Bewahre Milchwurzelchen im Kühlschrank auf.
Erhitze sie sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit frischem Brot dazu.
Verwende frische Kräuter für mehr Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg