Description
Leckeres einfache bounty kugeln Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 300 g Kokosraspeln, ungesüßt
- 200 ml Kondensmilch, pflanzlich
- 200 g Zartbitter-Schokolade, mindestens 70 % Kakaoanteil
- 1 EL pflanzliches Öl
- 1 TL Agar-Agar
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- In einer großen Schüssel die ungesüßten Kokosraspeln mit der pflanzlichen Kondensmilch vermengen.
- Einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Mischung für etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Mit den Händen kleine Portionen der Kokosmasse abnehmen und diese zu gleichmäßigen Kugeln formen.
- Die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Das Blech mit den Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die Zartbitter-Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit einem Esslöffel pflanzlichem Öl in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- Die Mischung im Wasserbad oder in der Mikrowelle unter Rühren erwärmen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Die gekühlten Kokoskugeln aus dem Kühlschrank nehmen und jede einzelne in die geschmolzene Schokolade tauchen.
- Sicherstellen, dass die Kugeln komplett umhüllt sind, und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
- Die überzogenen Bounty Kugeln bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.
Notes
Bewahre die Kugeln kühl auf.
Erwärme sie vorsichtig in Mikrowelle.
Serviere mit frischen Früchten dazu.
Nutze hochwertige Schokolade für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Kühlen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg