Description
Leckeres tiramisu ketogen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Mascarpone
- 100 g Frischkäse
- 150 ml starker Kaffee
- 3 EL Erythrit
- 2 TL Vanilleextrakt
- 250 ml Sahne
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Agar-Agar (optional)
Instructions
- Bereiten Sie 150 ml starken Kaffee zu und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
- In einer großen Schüssel den Mascarpone und den Frischkäse mit einem Handmixer glatt rühren.
- Fügen Sie Erythrit und Vanilleextrakt hinzu.
- Mixen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
- In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen.
- Heben Sie dann die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.
- Tauchen Sie nacheinander Löffelbiskuits oder alternativ ketogene Kekse in den abgekühlten Kaffee.
- Stellen Sie sicher, dass sie gut getränkt sind, aber nicht zerfallen!
- Beginnen Sie mit einer Schicht der Creme in einer passenden Auflaufform oder Dessertgläsern.
- Legen Sie dann eine Schicht der getränkten Kekse darauf und wiederholen Sie dies mit weiteren Schichten bis zur gewünschten Höhe.
- Decken Sie das fertige Tiramisu ab und lassen Sie es mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Notes
Bewahre Tiramisu ketogen im Kühlschrank auf, damit es frisch bleibt.
Erhitze Tiramisu nicht, serviere es kalt.
Garnier mit Kakaopulver und Beeren.
Für extra Geschmack, verwende hochwertigen Espresso.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Kühlen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg