Leckeres gewürzsterne in null komma nichts fertig! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver, Zimt und Ingwer in einer großen Schüssel gründlich mischen.
Flüssigen Honig hinzufügen.
Alle Zutaten mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Einen Esslöffel Wasser hinzufügen, falls der Teig zu trocken ist.
Einen Teelöffel Agar-Agar in 50 ml heißem Wasser auflösen und kurz abkühlen lassen.
Das Geliermittel zum Teig hinzugeben und nochmals gut durchkneten.
Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben.
Teig etwa einen Zentimeter dick ausrollen und Sterne ausstechen.
Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Rohlinge nach Belieben mit bunten Streuseln oder gehackten Nüssen bestreuen.
Die Sterne im vorgeheizten Ofen für etwa 10 bis 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Die Sterne auf dem Blech kurz abkühlen lassen, bevor sie vorsichtig auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.

Bewahre die Gewürzsterne in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu erhalten.

Erhitze die Sterne kurz im Ofen, damit sie wieder knusprig werden!

Serviere die Gewürzsterne mit einer Tasse heißem Glühwein für das perfekte Festgefühl.

Verwende hochwertige Gewürze für intensiveren Geschmack – das macht den Unterschied!