Description
Leckeres pizza-bällchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Pizzateig, frisch oder gefroren
- Geriebener Käse, Mozzarella
- Tomatensauce, ohne Zuckerzusatz
- Petersilie, frisch gehackt
- Zwiebelpulver
- Pfeffer, frisch gemahlen
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, bis er etwa einen halben Zentimeter dick ist.
- Teig in gleichmäßige Quadrate von etwa 10 cm x 10 cm schneiden.
- In einer Schüssel den geriebenen Käse mit der Tomatensauce, Petersilie, Zwiebelpulver und Pfeffer vermengen.
- Alles gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Jeweils einen Esslöffel der Füllung in die Mitte jedes Teigquadrats legen.
- Ecken des Teigs über der Füllung zusammenklappen und gut zusammendrücken.
- Geformte Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Oberseite der Bällchen leicht mit Olivenöl bestreichen.
- Pizza-Bällchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
- Bällchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Pizza-Bällchen warm mit einer zusätzlichen Schale Tomatensauce servieren.
Notes
Bewahre die Pizza-Bällchen im Kühlschrank auf, um Frische zu erhalten.
Erhitze sie bei 180 Grad, um Knusprigkeit zurückzubekommen.
Serviere sie mit würziger Soße, für zusätzlichen Geschmack.
Verwende frische Kräuter für intensiven Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg