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FINGERFOOD PIZZA Bällchen


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  • Author: Nina Kaiser
  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: 20 servings 1x

Description

Leckeres fingerfood pizza bällchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 500 g Pizzateig, frisch oder fertig
  • 200 g geriebener Käse, Mischung aus Mozzarella und Cheddar
  • 1 EL Pizza-Gewürz
  • 150 g Gemüse nach Wahl (Paprika, Zwiebeln, Oliven), gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL pflanzliches Geliermittel (Agar-Agar oder Pektin)

Instructions

  1. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  2. Teig in gleichmäßige Quadrate von etwa 8×8 cm schneiden.
  3. Geriebenen Käse mit Pizza-Gewürz und gewürfeltem Gemüse in einer Schüssel vermengen.
  4. Ein Quadrat Teig nehmen und einen Esslöffel der Käsemischung in die Mitte geben.
  5. Ecken des Teigs über die Füllung klappen und gut zusammendrücken.
  6. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  7. Backblech mit Backpapier auslegen.
  8. Geformte Bällchen auf das Backblech legen und mit etwas Olivenöl bepinseln.
  9. Bällchen für etwa 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
  10. FINGERFOOD PIZZA Bällchen warm servieren.

Notes

Bewahre die Bällchen in luftdichtem Behälter auf.

Erhitze sie im Ofen, damit sie knusprig bleiben.

Serviere mit verschiedenen Dip-Saucen.

Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack.

  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Method: Backen

Nutrition

  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 15g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 25mg