Description
Leckeres feta hack nudelauflauf Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- Nudeln, vorzugsweise kurze Pasta wie Penne oder Fusilli
- Hackfleisch, Rind- oder Hühnerhackfleisch, mager
- Feta-Käse, hochwertig
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Paprika, bunte Stücke
- Tomatensauce, ohne Zuckerzusatz
- Kräuter, Oregano und Basilikum
- Pfeffer
- Salz
Instructions
- Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.
- Geben Sie die Nudeln hinein und kochen Sie sie al dente gemäß der Packungsanweisung (ca. 8-10 Minuten).
- Gießen Sie die Nudeln ab und stellen Sie sie beiseite.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 3 Minuten lang an, bis sie glasig sind.
- Geben Sie die Paprikastücke dazu und braten Sie weitere 2-3 Minuten.
- Fügen Sie das Hackfleisch in die Pfanne mit dem Gemüse hinzu.
- Braten Sie das Hackfleisch unter gelegentlichem Rühren an, bis es braun ist (ca. 5-7 Minuten).
- Würzen Sie das Hackfleisch mit Pfeffer und einer Prise Salz.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und gießen Sie die Tomatensauce über das angebratene Hackfleisch-Gemüse-Gemisch.
- Streuen Sie Oregano und Basilikum darüber und rühren alles gut um.
- Vermischen Sie in einer großen Schüssel die gekochten Nudeln mit der Hackfleischsauce.
- Zerbröseln Sie den Feta-Käse darüber und heben alles vorsichtig unter.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Geben Sie alles in eine gefettete Auflaufform und backen Sie den Auflauf etwa 25-30 Minuten lang oder bis er oben goldbraun ist.
Notes
Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf.
Für beste Ergebnisse im Ofen aufwärmen.
Mit frischen Kräutern und Salat servieren.
Feta vorher braten für mehr Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg