Description
Leckeres bratapfel karamell trifle rezept zum selber machen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel, festere Sorten wie Granny Smith oder Braeburn
- 100 g Zucker, brauner Zucker für karamellige Note
- 1 TL Zimt
- 100 g Vanillepuddingpulver, hochwertige Marke empfohlen
- 500 ml Milch, Vollmilch oder pflanzliche Alternativen
- 200 ml Sahne, steif geschlagen
- 150 g Karamellsauce, fertig gekauft oder selbstgemacht
- 100 g Kekse oder Biskuitboden, ohne tierische Gelatine
- 50 g Nüsse, Walnüsse oder Mandeln, grob gehackt
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Äpfel in kleine Würfel schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Apfelwürfel mit Zucker und Zimt in einer großen Schüssel mischen.
- Gewürzte Äpfel auf ein Backblech legen und für etwa 20 Minuten backen.
- Alle fünf Minuten umrühren, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Vanillepuddingpulver in einen Topf geben und langsam Milch hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Pudding eindickt.
- Pudding auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen.
- Sahne vorsichtig unter den abgekühlten Pudding heben, bis alles gut vermischt ist.
- Ein großes Glas oder Dessertschalen nehmen und mit einer Schicht zerbröselter Kekse oder Biskuitboden am Boden beginnen.
- Eine Schicht der gebackenen Äpfel darauflegen, gefolgt von einer großzügigen Portion Vanillepudding.
- Diesen Vorgang bis zur Oberkante des Glases wiederholen.
- Vor dem Servieren etwas Karamellsauce über das Trifle träufeln und einige gehackte Nüsse als Topping darüber streuen.
- Frisch gekühlt servieren.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Zum Aufwärmen, sanft in der Mikrowelle.
Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.
Verwende frische Äpfel für besten Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Schichten
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg