Der Duft von frisch gebackenem Apfelkeks durchzieht den Raum und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die süßlichen Aromen von Zimt und den saftigen Äpfeln tanzen förmlich in der Luft und versprechen ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert.
Ich erinnere mich an meine Kindheit, als ich mit meiner Großmutter in der Küche stand. Sie war die Königin der Kekse! Eines Tages, nach dem Motto „weniger ist mehr“, schuf sie eine Version, die nicht nur köstlich war, sondern auch gesund. Diese Erinnerung brachte mich auf die Idee für diese zuckerfreien Apfelkekse. Und ja, wir haben alle schon mal einen Keks gegessen, der wie ein Ziegelstein schmeckte, aber keine Sorge – hier wird es fluffig und lecker!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Diese nur 5 Zutaten zuckerfreien Apfelkekse zum Abnehmen sind nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern sie bieten auch ein einzigartiges Geschmacksprofil, das süß und würzig zugleich ist. Mit ihrem goldbraunen Glanz sehen sie aus wie kleine Kunstwerke und passen perfekt zu jedem Kaffeetisch oder als Snack für zwischendurch. Darüber hinaus können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen – ob mit Nüssen, Rosinen oder einem Hauch von Vanille!
Zutaten für nur 5 Zutaten zuckerfreie Apfelkekse zum Abnehmen
Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:
So bereiten Sie nur 5 Zutaten zuckerfreie Apfelkekse zum Abnehmen zu
Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten:
Schritt 1: Äpfel vorbereiten
Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Legen Sie die gewürfelten Äpfel in eine Schüssel und fügen Sie einen Esslöffel Zimt hinzu. Mischen Sie alles gut durch und lassen Sie es kurz stehen.
Schritt 2: Haferflocken vermischen
In einer großen Schüssel kombinieren Sie die Haferflocken mit einer Prise Salz. Dies gibt den Keksen den nötigen Biss und sorgt dafür, dass sie nicht auseinanderfallen.
Schritt 3: Flüssige Zutaten hinzufügen
Gießen Sie das pflanzliche Öl sowie den Honig über die Mischung aus Haferflocken. Rühren Sie alles gründlich um, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
Schritt 4: Äpfel unterheben
Fügen Sie nun die vorbereiteten Äpfel zur Mischung hinzu. Unterheben Sie sie vorsichtig mit einem Teigschaber, damit sie gleichmäßig verteilt sind.
Schritt 5: Keksformung
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Nehmen Sie ein Backblech zur Hand und legen Sie es mit Backpapier aus. Formen Sie kleine Portionen des Teigs mit einem Esslöffel auf dem Blech – denken Sie daran etwas Abstand zwischen den Keksen zu lassen!
Schritt 6: Backen
Backen Sie die Kekse etwa 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie dann auf einem Gitter abkühlen – wenn es Ihnen gelingt! Es wird schwer sein, nicht sofort einen Keks zu naschen.
Serviertipp: Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Apfelkekse warm aus dem Ofen mit einer Tasse Tee oder Kaffee für das perfekte Snack-Erlebnis!
Den Kochprozess perfektionieren
Um die nur 5 Zutaten zuckerfreien Apfelkekse zum Abnehmen perfekt hinzubekommen, beginnen Sie mit der Verarbeitung der Äpfel. Achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu schneiden, damit sie beim Backen schön weich werden. Mischen Sie die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.
Verleihen Sie Ihre persönliche Note
Für die nur 5 Zutaten zuckerfreien Apfelkekse zum Abnehmen können Sie anstelle von Äpfeln auch Birnen verwenden, um einen anderen Geschmack zu kreieren. Wenn Sie ein wenig mehr Crunch möchten, fügen Sie einige gehackte Nüsse hinzu oder ersetzen Sie die Haferflocken durch glutenfreie Alternativen.
Lagern & Wiedererwärmen
Um die frisch gebackenen nur 5 Zutaten zuckerfreien Apfelkekse zum Abnehmen optimal aufzubewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleibt die Textur weich und die Kekse trocknen nicht aus. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie verpacken.
Hilfreiche Tipps des Kochs
Ich erinnere mich noch gut an den Tag, als ich diese Kekse für einen Freund gebacken habe. Er war so begeistert, dass er mir einen Keks abgerungen hat – und dann noch einen!
Fazit für nur 5 Zutaten zuckerfreie Apfelkekse zum Abnehmen
Mit diesen nur 5 Zutaten zuckerfreien Apfelkeksen zum Abnehmen genießen Sie eine köstliche und gesunde Leckerei, die perfekt in jede Diät passt. Die Kombination aus frischen Äpfeln, Haferflocken und natürlichen Süßungsmitteln sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern auch für eine nahrhafte Snack-Option. Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Probieren Sie dieses Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von der perfekten Balance zwischen Genuss und Gesundheit – Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!
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nur 5 Zutaten zuckerfreie Apfelkekse zum Abnehmen
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 12 Stück 1x
Description
Leckeres nur 5 zutaten zuckerfreie apfelkekse zum abnehmen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- 2–3 süße Äpfel, geschält und gewürfelt
- 2 Tassen zarte Haferflocken
- 1/2 Tasse Honig (oder Agavendicksaft für vegan)
- 1 Esslöffel Zimt
- 1/4 Tasse pflanzliches Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
Instructions
- Äpfel vorbereiten.
- Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
- Legen Sie die gewürfelten Äpfel in eine Schüssel und fügen Sie einen Esslöffel Zimt hinzu.
- Mischen Sie alles gut durch und lassen Sie es kurz stehen.
- Haferflocken vermischen.
- In einer großen Schüssel kombinieren Sie die Haferflocken mit einer Prise Salz.
- Flüssige Zutaten hinzufügen.
- Gießen Sie das pflanzliche Öl sowie den Honig über die Mischung aus Haferflocken.
- Rühren Sie alles gründlich um, bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
- Äpfel unterheben.
- Fügen Sie nun die vorbereiteten Äpfel zur Mischung hinzu.
- Unterheben Sie sie vorsichtig mit einem Teigschaber, damit sie gleichmäßig verteilt sind.
- Keksformung.
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Nehmen Sie ein Backblech zur Hand und legen Sie es mit Backpapier aus.
- Formen Sie kleine Portionen des Teigs mit einem Esslöffel auf dem Blech – denken Sie daran etwas Abstand zwischen den Keksen zu lassen!
- Backen.
- Backen Sie die Kekse etwa 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie sie dann auf einem Gitter abkühlen.
Notes
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
Erwärme die Kekse kurz im Ofen für zusätzliche Knusprigkeit und Geschmack.
Serviere die Kekse mit frischem Obst oder Joghurt für einen leckeren Snack.
Verwende reife Äpfel für optimalen Geschmack und natürliche Süße in den Keksen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
FAQs
Wie lange kann ich die nur 5 Zutaten zuckerfreien Apfelkekse aufbewahren?
Die zubereiteten Apfelkekse bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. So bleibt ihre Konsistenz angenehm weich und sie trocknen nicht aus. Bei Bedarf können Sie die Kekse auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen.
Kann ich andere Früchte anstelle von Äpfeln verwenden?
Ja, Sie können andere Früchte wie Bananen oder Birnen ausprobieren, um den Geschmack Ihrer nur 5 Zutaten zuckerfreien Kekse zu variieren. Achten Sie darauf, die Menge der Süßungsmittel anzupassen, da verschiedene Früchte unterschiedliche Süßegrade haben. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Kombinationen!
Sind die Apfelkekse glutenfrei?
Die verwendeten Haferflocken können glutenhaltig sein, wenn sie nicht als glutenfrei gekennzeichnet sind. Um sicherzugehen, wählen Sie glutenfreie Haferflocken für Ihre nur 5 Zutaten zuckerfreien Apfelkekse zum Abnehmen. So können auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit diese leckeren Kekse genießen.
Kann ich die Kekse vegan machen?
Ja, dieses Rezept ist leicht veganisierbar! Verwenden Sie anstelle von Eiern ein pflanzliches Bindemittel wie einen Chia- oder Leinsamen-Ei-Ersatz. Mischen Sie einfach einen Esslöffel gemahlenen Leinsamen oder Chia-Samen mit drei Esslöffeln Wasser und lassen Sie es einige Minuten quellen. So erhalten Ihre Kekse die gewünschte Konsistenz ohne tierische Produkte!