Description
Leckeres brot in nur 5 minuten fertig Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Weizenmehl oder Dinkelmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
- 400 ml zimmertemperiertes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- Kräuter nach Wahl, z. B. Rosmarin oder Thymian
Instructions
- In einer großen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz gründlich vermischen.
- Gieße das zimmerwarme Wasser und das Olivenöl in die Schüssel mit den trockenen Zutaten.
- Rühre alles mit einem Holzlöffel oder einem Teigschaber zusammen, bis sich ein grober Teig bildet.
- Füge die frischen oder getrockneten Kräuter hinzu und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
- Streue etwas Mehl auf deine Arbeitsfläche und forme aus dem Teig einen kleinen Laib oder eine runde Kugel.
- Lege den geformten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und schneide mit einem scharfen Messer einige Einkerbungen in die Oberseite des Brotes.
- Backe das Brot bei 220 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) für etwa 20-25 Minuten oder bis es goldbraun ist.
- Nimm das Brot aus dem Ofen und lasse es auf einem Gitterrost abkühlen.
Notes
Bewahre das Brot in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
Erhitze das Brot im Toaster für knusprige Ergebnisse und verbesserten Geschmack.
Serviere das Brot mit frischer Butter oder deinem Lieblingsaufstrich für zusätzlichen Genuss.
Füge Kräuter oder Gewürze hinzu, um dem Teig mehr Geschmack zu verleihen.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 3g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg