Description
Leckeres no-bake cream cheese peanut butter pie with chocolate whipped cream Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200g Frischkäse, Zimmertemperatur
- 150g Erdnussbutter, cremig
- 100g Puderzucker
- 200ml Schlagsahne, frisch geschlagen
- 30g Kakaopulver, ungesüßt
- 200g Kekse (z.B. Digestive-Kekse), zerbröselt
- 100g Butter, geschmolzen
- 1–2 TL pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Zerbröseln Sie die Kekse in einer Küchenmaschine oder in einem verschlossenen Beutel mit einem Nudelholz.
- Mischen Sie die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und drücken Sie die Mischung gleichmäßig in eine Springform.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse und die Erdnussbutter mit einem Handmixer gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.
- Fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu und mixen Sie weiter.
- Bereiten Sie das pflanzliche Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor.
- Lassen Sie das Geliermittel etwas abkühlen.
- Gießen Sie das abgekühlte Geliermittel in die Frischkäse-Erdnussbutter-Mischung und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
- Gießen Sie die Füllung auf die vorbereitete Keksbasis und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
- Stellen Sie den Kuchen für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
- Schlagen Sie die Sahne steif und fügen Sie zum Schluss das ungesüßte Kakaopulver hinzu.
- Rühren oder falten Sie vorsichtig unter, bis alles gut vermischt ist.
- Verteilen Sie das Schokoladentopping gleichmäßig auf dem gekühlten Kuchen.
Notes
Bewahre die Torte im Kühlschrank auf.
Diese Torte muss nicht erhitzt werden.
Serviere mit Schokoladensirup und Nüssen.
Verwende Zimmertemperatur-Käse für bessere Konsistenz.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Kühlen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg