Description
Leckeres lemon caper sauce Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Kapern
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, frisch gehackt
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Zitrone in zwei Hälften schneiden und den Saft in eine kleine Schüssel pressen.
- Kerne aus dem Zitronensaft entfernen.
- Kapern in die Schüssel mit dem Zitronensaft geben und gut umrühren.
- Olivenöl langsam hinzufügen und kräftig umrühren.
- Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Dijon-Senf zur Mischung geben.
- Alles gut durchrühren, um die Aromen zu entfalten.
- Lemon Caper Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
Bewahre die Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Erhitze die Sauce sanft in einer Pfanne, um den Geschmack zu bewahren.
Serviere die Sauce über gebratenem Fisch.
Verwende frische Zitronen für besten Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 25mg