Description
Leckeres sahne käse geschnetzeltes, das süchtig macht Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie oder Thymian), frisch oder getrocknet
Instructions
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Hühnchenstreifen hinzugeben und etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Fein gehackte Zwiebel hinzufügen und zusammen mit dem Hühnchen anbraten, bis sie weich und glasig wird.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gemüsebrühe in die Pfanne gießen und sanft zum Kochen bringen.
- Hitze auf niedrig reduzieren und die Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Frischkäse in kleinen Portionen zur Pfanne hinzufügen und gründlich umrühren, bis er geschmolzen ist.
- Paprikapulver hinein streuen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
- Weitere 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.
- Sahne Käse Geschnetzeltes mit frischen Kräutern garnieren und warm über Pasta oder Reis servieren.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze sanft in der Pfanne.
Serviere mit frischem Baguette dazu.
Verwende frische Kräuter für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg