Description
Leckeres witwenküsse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Butter, weich und zimmerwarm
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl, gesiebt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g Frischkäse, Raumtemperatur
- 100 g Puderzucker, gesiebt
- Aroma nach Wahl (z.B. Vanilleextrakt)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter mit Zucker in einer großen Schüssel buttercremeartig verrühren, bis die Masse leicht und fluffig aussieht.
- In einer separaten Schüssel das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz mischen.
- Die trockenen Zutaten langsam zur Buttermischung hinzufügen und alles gut durchrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und sanft zu kleinen Kugeln formen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen oder bis sie goldgelb sind und anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Frischkäse in einer Schüssel kräftig mit dem gesiebten Puderzucker und dem Aroma Ihrer Wahl zu einer glatten Creme verrühren.
- Zwei abgekühlte Kekse nehmen, einen davon großzügig mit der Frischkäsecreme füllen und den zweiten Keks wie einen Deckel darauf setzen.
Notes
Witwenküsse in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Für das Aufwärmen kurz im Ofen erhitzen.
Mit frischen Beeren oder Sahne servieren.
Achten Sie auf die richtige Konsistenz des Teigs.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg