Description
Leckeres garnelen knoblauchbutter reis Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Esslöffel Butter
- 3 Zehen frischer Knoblauch
- 1 Tasse Langkornreis oder Jasminreis, gewaschen
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- Spritzer frischer Zitronensaft
- Frisch gehackte Petersilie
Instructions
- Garnelen vorbereiten.
- Wenn Ihre Garnelen gefroren sind, tauen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf.
- Spülen Sie frische Garnelen unter kaltem Wasser ab und tupfen sie trocken.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter.
- Fügen Sie die fein gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie diese etwa 1-2 Minuten lang an.
- Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.
- Fügen Sie die vorbereiteten Garnelen in die Pfanne hinzu und braten Sie sie 3-4 Minuten lang pro Seite an.
- Vergessen Sie nicht zu salzen und zu pfeffern.
- In einem separaten Topf bringen Sie 1 Tasse Gemüsebrühe zum Kochen.
- Geben Sie dann 1 Tasse gewaschenen Reis hinzu und kochen Sie ihn gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- Sobald der Reis fertig ist, heben Sie ihn vorsichtig unter die Garnelen-Knoblauchmischung in der Pfanne.
- Fügen Sie den Zitronensaft und die restliche Butter hinzu und rühren alles gut durch.
- Servieren Sie den Garnelen Knoblauchbutter Reis auf Tellern und bestreuen ihn großzügig mit frisch gehackter Petersilie.
Notes
Gekochter Reis und Garnelen kühl aufbewahren.
Im Mikrowelle bei niedriger Temperatur aufwärmen.
Mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Frische Zutaten verstärken den Geschmack erheblich.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg