Description
Leckeres winter bömbchen, schneller erwärmer und sowas von lecker! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Hühnchenbrust, frisch und ohne Haut
- Paniermehl, ungesüßt oder Panko
- Olivenöl
- Süßkartoffeln
- Kräuter der Provence, Mischung aus Thymian, Rosmarin und Oregano
- pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Hühnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Hühnchenstücke in einer Schüssel mit Olivenöl und Kräutern der Provence gut vermengen.
- Hühnchen für etwa 30 Minuten ziehen lassen.
- Eine separate Schüssel mit Paniermehl füllen.
- Optional Salz und Pfeffer zum Paniermehl hinzufügen.
- Jedes Hühnchenstück aus der Marinade nehmen und gründlich im Paniermehl wälzen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen oder Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die panierten Hühnchenstücke für etwa 15-20 Minuten braten oder backen bis sie goldbraun sind.
- Süßkartoffeln schälen und würfeln.
- Süßkartoffeln in einem Topf mit Wasser kochen oder dämpfen bis sie weich sind (ca. 10-15 Minuten).
- Optional Olivenöl und Kräuter zu den Süßkartoffeln hinzufügen.
- Winter Bömbchen auf einem schönen Teller anrichten und eventuell mit pflanzlicher Sauce garnieren.
- Heiß servieren und genießen.
Notes
Bewahre die Bömbchen in luftdichten Behältern auf.
Erhitze sie im Ofen für optimale Knusprigkeit.
Serviere mit frisch geschlagener Sahne!
Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg