Leckeres chili-käsebällchen low carb Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
Zimmertemperatur-Frischkäse in eine große Schüssel geben und cremig rühren.
Geriebenen Käse und klein geschnittene Hühnchen zur Frischkäsemasse hinzufügen und gut durchmischen.
Chili-Gewürzmischung sowie Mandelmehl über die Mischung streuen und Eier hinzufügen.
Alles kräftig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Mit einem Esslöffel Portionen der Mischung herausnehmen und kleine Bällchen mit etwa 3-4 cm Durchmesser formen.
Die Bällchen auf das vorbereitete Backblech legen.
Die Chili-Käsebällchen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Bewahre die Käsebällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um Frische zu erhalten.

Zum Aufwärmen einfach kurz in der Mikrowelle erhitzen oder im Ofen bei 180 Grad backen.

Serviere die Bällchen mit einem frischen Dip, wie Guacamole oder Joghurtsoße.

Für extra Geschmack verwende geräucherten Käse oder füge frische Kräuter hinzu.