Description
Leckeres der gesündeste apfelkeks Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Äpfel, frisch und knackig
- Haferflocken, feine
- Honig oder Ahornsirup
- Mandeln, grob gehackt (oder andere Nüsse)
- Zimt
- Pflanzliches Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl)
- Baking Soda
- Agar-Agar
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier vorbereiten.
- Äpfel gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Honig (oder Ahornsirup), pflanzliches Öl und Zimt vermengen.
- Die Mischung gut umrühren, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
- Baking Soda und Agar-Agar in die Mischung geben.
- Diese Zutaten vorsichtig mit einem Spatel unterheben.
- Die vorbereiteten Apfelwürfel und grob gehackten Mandeln hinzufügen.
- Alles gut durchmischen, bis die Äpfel gleichmäßig verteilt sind.
- Mit einem Esslöffel portionsweise Teig auf das Backblech setzen.
- Genügend Platz zwischen den Keksen lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre die Kekse in luftdichten Behältern auf, um die Frische zu erhalten.
Erwärme die Kekse kurz in der Mikrowelle für einen warmen Genuss.
Serviere die Kekse mit Joghurt für einen leckeren Snack.
Verwende frische Äpfel für intensiveren Geschmack!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg